不銹鋼煙囪
酒店廚房的烹飪過程中,會產生大量的油煙和水蒸氣,不僅對工作人員身體健康造成了威脅,也會對后廚工作環境造成污染,影響工作人員狀態,甚至倒流到餐廳,污染就餐環境。如此看來,酒店廚房通風排煙是及其重要的,那么酒店廚房排風驗收的標準也是非常嚴格的,下面我們就來看看具體的酒店廚房排風驗收標準。
一:食品處理區應保持良好通風,及時排除潮濕和污濁的空氣??諝饬飨驊筛咔鍧崊^流向低清潔區,防止食品:餐飲具:加工設備設施污染。
二:烹調場所應采用機械排風。產生油煙的設備上部,應加設附有機械排風及油煙過濾的排氣裝臵,過濾器應便于清洗和更換。
三:產生大量蒸汽的設備上方除應加設機械排風外,還宜分隔成小間,防止結露并做好凝結水的引泄。
四:排氣口應裝有易清洗:耐腐蝕并符合本條第十二項要求的可防止有害動物侵入的網罩。
五:采用空調設施進行通風的,就餐場所空氣應符合GB16153《飯館(餐廳)衛生標準》要求。
不銹鋼煙囪
新風系統是在密閉的室內一側用設備向室內送新風,再從另一側由設備向室外排出,在室內會形成“新風流動場”,從而滿足室內新風換氣的需要,為室內提供新鮮健康的空氣。新風系統作用就是不用開窗也能享受大自然的新鮮空氣一年365天,每天24小時源源不斷為室內提供新鮮空氣,不用開窗也能享受大自然的新鮮空氣,滿足人體的健康需求。
新風系統可以防霉除異味,避免室內家具、衣物發霉。將室內潮濕污濁空氣排出,根除異味,防止發霉和滋生細菌,有利于延長建筑及家具的使用壽命,這一功能在南方的梅雨季節顯得尤為重要。減少噪音污染,如果你家旁邊就是喧鬧的馬路,或樓層較低總是感覺倍受打擾,無需忍受開窗帶來的紛擾,使室內更安靜更舒適。防塵,避免開窗帶來大量的灰塵,有效過濾室外臟空氣,就算長時間不打掃也不至于到處都蒙著一層灰,簡直就是討厭做家務的人的福音。
清除室內裝修后長期緩釋的有害氣體,有效驅除油煙異味、CO2、香煙味、細菌、病毒等各種不健康或有害氣體,可避免家里小孩、愛人和老人深受二手煙危害。